连日来，山东荣成开海后陆续归来的渔船在石岛、成山等各大码头卸货，丰富的海产品被搬到岸上交易，各类载货车辆往来穿梭，一派繁忙景象。

　　每天天刚蒙蒙亮，我就会赶到码头挑选海产品，然后满载着鲜活的螃蟹、爬虾、鲅鱼、带鱼等驶离码头，返回店铺。

　　4个月的黄渤海休渔期结束后，紧接着就是鱼虾肥美的秋汛期。店铺周边社区的顾客们最近随时关注着我在微信群里发的消息。只要我在码头一发消息，他们就立刻线上下单，然后来店里等我归来。

　　码头报货、线上下单是我想到的新点子。往年这个时候，我都是坐在店里等着供应商送货上门。我总想着“百货招百客”，一直奔着品类齐全努力。可海鲜等商品贵在新鲜，样样进购回来不一定当天都能卖完，冰鲜海鱼还能压到第二天，但螃蟹、爬虾等一旦不新鲜了价格就会一落千丈。

　　今年早在休渔期之前，我便开始琢磨海鲜商品的销售对策。在日常销售中，我详细收集顾客们的海鲜需求，并进一步壮大的店铺微信群。休渔期前夕，我在群内试着销售了一批无花果，结果不到半小时便抢购一空，这让我心里有了底。

　　9月2日早上6点，我一收到对接好的渔船返航的消息，便在群里预告即将开始码头现场采购，邀请大家随时关注群消息。一到现场，我就按照品类、大小、价格快速把一筐筐海鲜拍成小视频发到群里，发起预定接龙，仅一个半小时就接龙了87单。

　　为了保持海鲜订购热度，我还经常收集一些烹饪海鲜的菜谱发到群里，如图文并茂的油焖大虾、红烧带鱼、温拌海螺等做法，让人一看就忍不住下单。

　　以“鲜”盘“活”店铺秋季经营，定能收获颇丰。作者：丛颜雯 闫永壮