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轻轻松松开店 明明白白赚钱

作者:佚名 来源:浙江省烟草专卖局 时间:2023-12-09

  近年来,山东省临沂市烟草专卖局(公司)深入贯彻高质量发展理念,积极探索新零售商业模式,推进数字终端、智慧门店建设。位于沂水县沂蒙山路的晓玉超市,便是享受到数字红利的店铺。

  晓玉超市位于居民聚集区,主营烟酒副食、果蔬生鲜、日用百货等商品。因为商品品类齐全,满足了顾客便利消费的需求,所以超市生意越来越好,规模也越来越大。随之而来的,便是经营管理上的难题。

  “之前就是记流水账,卖一笔记一笔,勉强能记个大概,后来商品种类多了、客流量大了,就记不明白、算不清楚了。最麻烦的是每月库存盘点,我们两口子每次都要盘点三四个晚上。现在想想,那时候真是累啊!”回想以前,店主王晓玉感慨万千。

  为了帮助王晓玉提升经营管理水平,客户经理赵莹借助临沂市局(公司)推进品牌店建设的机会,积极为她讲解政策,并跟团队同事一起,结合店铺特点量身打造了一套改造方案。

  除了店铺硬件改造升级外,最让王晓玉受益的是店铺引进了智能终端系统。该系统可以帮助店铺实现全商品扫码、全店铺管理、全渠道支付,操作简单、灵活易用。有了该系统,晓玉超市经营管理上的难题迎刃而解。

  “每种商品的进货、销售、库存数据都可以实时查看,有些商品临期了,系统也会及时提醒。除此之外,系统还能帮助我们做好动销经营分析,指导我们及时精准补货。现在盘点库存,再也不用挑灯夜战了,只要点点鼠标,所有数据就显示得清清楚楚,真是省心又省力。”谈起智能终端系统带来的便利,王晓玉介绍说。

  王晓玉还利用智能终端系统建立了店铺顾客群,根据不同顾客群体开展不同的会员活动。“有了智能终端系统,会员管理越来越精细了。”王晓玉说。

  尝到数字终端的甜头后,王晓玉继续加快前进的步伐。她积极探索、主动尝试,在数字终端赋能上持续做加法。

  “王老板,这是这个月咱们店铺的消费热力图。从图上可以看出,顾客在应季水果、饮品、调料品区域驻足时间比较长,也就是说这些商品即使不摆在显眼的地方,顾客也会去寻找。我建议您把动销慢的商品摆在位置更好的区域,以此提高这些商品的曝光率。”近日,赵莹一边查看晓玉超市的消费热力图,一边给予王晓玉经营策略上的指导。

  赵莹所说的消费热力图,是晓玉超市引进的一套店铺经营数字辅助系统,可以自动收集店铺各区域的顾客驻留量,结合经营情况自动生成店铺诊断书,把数字转化为图文,从而帮助零售客户更精准地调整经营策略。自上线后,该系统为晓玉超市推送经营建议98条,查找浪费点212个。

  “以前是凭经验开店,吃了不少亏。如今有了这些值得信赖的‘店铺管家’,我对店铺管理更自信、更从容了。”王晓玉说。数字终端的打造,让更多零售客户像王晓玉一样,切切实实享受到了数字化经营带来的便利,实现了轻轻松松开店、明明白白赚钱。

  作者:徐海荣 作者单位:山东沂水县局(分公司)


原文链接:https://zjyc.tobacco.gov.cn/art/2023/12/6/art_69_10906.html
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