一碗冰粉引客来
作者:佚名 来源:浙江省烟草专卖局 时间:2023-07-16
零售户同行张茹最近“消失”了好几天,回来后就在群里发了消息,说自己的冰粉生意马上就要开张,邀请大家一起去品尝。
有人说,没有火锅的冬天是不完整的,在张茹看来,没有冰粉的夏天,也是不完整的。烈日炎炎,来碗爽口的冰粉,消暑又解馋,她的冰粉,必将成为人们的最爱。
张茹制作的冰粉,“内容”很丰富。一碗碗冰粉中,创新性地添加了山楂片、蜜豆、芝麻、蜜饯以及作为底料的糖水,晶莹剔透的外貌,看上去就很清凉,来上一大碗,冰凉爽滑的口感,非常解暑。
步行街上,其实有很多家店在卖冰粉。为了从中脱颖而出,张茹除了下功夫把冰粉做好吃以外,还专门把普通三轮车改造成了一款冰粉车来吸引食客。
她把三轮车整体外观涂成了蓝色,用四根方管立在车斗上支起一个棚子,四面用蓝色的方格铁丝网围起。篷布也是蓝色的,上面荡漾着朵朵浪花。四面垂下的篷布上,写着“要一碗冰粉,和喜欢的人一起吃”“你需要一碗冰粉和喜欢的人一起吃”“马路冰粉”“网红冰粉”的字样,还有卡通头像,吸引了不少年轻人和小孩。仔细观看,那些冰粉小碗上也写着励志的语句,比如“你走过的路不会骗你,凌晨的灯不会辜负你”“人生就怕认真二字”等等。这种情感营销,也让冰粉生意越来越好。
平常的时候,冰粉车都停放在张茹自己的店面前,她一边看店,一边卖冰粉。如果某个公园、广场或者景点搞活动,她也会骑上冰粉车赶到现场卖上一阵子。
与其他卖冰粉的摊主不一样的是,张茹常常会在冰粉车上架起手机,一边卖冰粉,一边进行自己的摆摊慢直播。作为一名90后宝妈,张茹致力于将自己的创业故事分享给网友,吸引了一些宝妈的关注,跟着她学习冰粉制作手艺和创业经验。
“吃的是冰粉,享受的是生活。卖的是冰粉,经历的是人生。”张茹相信,只要用心、用情、用智慧去做冰粉生意,会迎来更多顾客。
作者:刘耐岗 作者系河北吴桥县零售客户
原文链接:https://zjyc.tobacco.gov.cn/art/2023/7/13/art_69_10617.html
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