位于浙江省余姚市阳明街道的斑牛食品超市，是一家远近闻名的时髦店铺。店主徐文杰在开店之前，是一名电商商户，在线上主营各式礼品。六年前，为了迎接家庭小生命的到来，提高家庭收入，他又“跨界”开起了线下零售卷烟店。

　　徐文杰将电商运营思维融入店面经营，并跟随烟草行业改革的步伐，为零售终端插上“数字”翅膀，让这家“斑牛”小店越来越“智慧”，越来越“前卫”，闯出了一番新天地。

　　树立用户思维，精准为客户画像

　　多年的电商从业经验，让徐文杰深知洞悉用户需求、用户心理的重要性，而用户消费习惯的搜集、消费趋势的分析又依赖于精准的数字化工具，于是当浙江烟草商业推进现代终端建设时，他顺势而上，成为第一批安装“香溢通”、用上双屏机和扫码枪的客户，搭上了店铺数字化转型的“首班车”。

　　双屏机，也就是零售终端管理系统终端机，徐文杰称赞它是店铺智慧管理的“小管家”：“有了它，我只要动动手指，就可以快速知道每天的营业额，哪种商品动销快，哪些商品利润高，通过大数据分析，我又可以精准知道这一天或者一段时间的销售额、毛利、活跃会员数，清楚掌握顾客的流量密码。”全店铺管理、全商品扫码、全方式支付、全渠道订货的经营模式，让徐文杰真正做到了经营有术、客源不断。

　　徐文杰通过零售终端管理系统查看店铺经营指导书。

　　树立平台思维，打造共赢生态圈

　　店铺经营日益红火的徐文杰申请了“三星现代终端”，更新了地柜、背柜和店招，嵌入了现代终端的主题元素，卷烟陈列井然有序，店面形象焕然一新。

　　前两年，在硬件环境、经营设施、配合程度都符合条件的情况下，徐文杰的斑牛食品超市成为全市为数不多的加盟终端店，成了零售客户中的标杆店、参观户，迎来了一批又一批同行的参观学习。

　　在徐文杰看来，“同行是冤家”已经是一种过时的想法了，同行同台才能实现多方共赢。

　　“零售客户诚信互助小组就是一个很好的平台，它能让我们互相交流经验，获得更多信息，取长补短，形成一个开放、共建、共享的良性生态圈。”作为零售客户诚信互助小组的小组长，徐文杰经常向小组成员分享生意经，周边的零售客户想要改造提升店铺形象，也会提前来他店里“取经”。

　　树立流量思维，紧抓热点跨界破圈

　　随着短视频、直播等互联网传播新媒介的兴起，层出不穷的网红产品刷爆营销热点，占据了消费者的眼球。

　　流量时代，嗅觉敏锐的徐文杰绝对不会错过这个风口。作为土生土长的“老余姚人”，徐文杰将目光投向了四明山的优质特色农产品。

　　徐文杰将特色农产品“四明农物”引入终端销售。

　　从经营卷烟到主副融合，怎么做？正巧，余姚市烟草专卖局（分公司）给出了“香溢帮扶”的答卷。于是，徐文杰第一个报名加入，在零售终端开设了线下“香溢助农”专柜。羊尾笋干、高山蔬菜、番薯粉丝……20余种“四明农物”从山间走来，铺满了零售终端柜台，与城市里的消费者正式见面。

　　疫情防控期间，徐文杰还借助互联网直播的东风，进行了非烟商品直播，不仅帮助山区农副产品强势“出圈”，还增加了店铺收益，让店铺成了社区里的“网红店”。通过线上发布优惠信息、会员在线下单、线下取货或社区送货的方式，徐文杰实现了跨界融合，服务周边消费者，将零售店经营得有声有色。

　　通过融入互联网电商思维，徐文杰的线下零售店完成了一系列升级改造，不仅大幅提升了客流量，增加了销量和收入，还成为社区周边零售店的潮流 “风向标”。

　　作者：毛腾可 杨琳惜作者单位：浙江余姚市局（分公司）