近段时间，某超市“发臭隔夜肉洗了再卖”、某餐饮店“隔夜死蟹当现杀活蟹卖”等报道引发关注，其多年积累起来的口碑“翻车”。

　　笔者认为，顾客既是商品的体验者，也是店铺的宣传者，要把“顾客就是上帝”“顾客至上”的经营理念落到实处，才能避免口碑“翻车”。

　　要保证商品质量。商品是连接店铺与顾客的桥梁，如果商品质量无法保证，会对店铺造成负面影响。作为经营者，要将商品质量放在第一位，坚持从正规渠道采购商品，坚决不经营不合格的商品，以高质量的商品持续引流。

　　要维护好顾客权益。《消费者权益保护法》第二十条规定，经营者向消费者提供有关商品或者服务的质量、性能、用途、有效期限等信息，应当真实、全面，不得作虚假或者引人误解的宣传。作为经营者，应严格按照法律规定开展经营，主动为顾客提供优质的产品和服务，依法维护好顾客权益，形成口碑效应。

　　要坚守好诚信理念。诚信是一个店铺的立店之本。作为经营者，要始终坚守好诚信经营的理念，坚决不做有损顾客利益的事，始终从顾客角度出发，持续深化与顾客的关系。

　　来源：东方烟草报