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一刻钟准备

作者: 来源: 时间:2021-10-19

  

  “工欲善其事,必先利其器。”做好一件事,准备工作非常重要。我常常把这句话用到经营中——每天经营前用一刻钟准备,生意得心应手。

  用5分钟搞卫生。店面的卫生状况,直接影响生意。每天开业前,我都会用5分钟对店面进行简单清扫——扫一扫垃圾,处理一下死角灰尘,擦拭柜台……不要小看这5分钟,经过打扫,店铺的卫生状况上去了,消费者能够在更好的购物环境购物,心情也会更好。

  用5分钟整理陈列。陈列是展示商品的“窗口”,其效果如何影响着顾客的消费体验。用5分钟整理陈列,首先从补货开始。哪怕一包烟、一瓶水的空缺,都要及时补上,不然会给顾客“货不全”的印象。此外,我会检查商品与价格签是否一一对应,背柜的陈列造型是否变形等。

  用5分钟盘点库存。在打扫好卫生并整理好陈列后,我会再用5分钟盘点库存。打开电脑,登录云POS系统,盘点进销存信息,对销得快的商品及时补货,销得慢的拟定消化库存办法,不准确的数据及时调整。

  不要小看经营中的一刻钟,利用好这段时间,能给一天的经营开个好头。

  来源:东方烟草报