顾客刚刚买了巧克力又退了回来，说是软了。我有些不信，捏了捏货架上的卖品，真的软的可怕，没有一点冬天的那种“坚挺”。

　　请教同行前辈才明白：像巧克力、脆脆鲨、别咬我等这类容易变软的商品，如果店铺温度过高，就容易变软甚至变质，给销售带来影响。所以，在炎热的夏季，如果店内温度过高的话，这类商品就要少进甚至不进，当然，如果条件允许，可以放在冰箱里冷藏。