根据法律规定，您的问题属于法律上说的授权委托。它是指委托人（即被代理人）向受托人（即代理人）授予代理权的意思表示。委托人将其愿意授予受托人代理权的内心意思通过一定的形式（如授权委托书）表达出来，这一行为就是授权委托行为。

　　《民事诉讼法》第五十九条规定：“委托他人代为诉讼，必须向人民法院提交由委托人签名或者盖章的授权委托书”。《最高人民法院关于执行〈中华人民共和国行政诉讼法〉若干问题的解释》第二十五条规定：“当事人委托诉讼代理人，应当向人民法院提交由委托人签名或者盖章的授权委托书”。因此，这一原则性规定同样可适用于行政处罚中的授权委托行为，您只需在授权委托书上签名或盖章，最好能加摁指印就可以完成这一法律代理行为。

　　根据您的情况，您可以委托他人到烟草专卖局签收《行政处罚书》，但必须出具由您本人亲自书写的授权委托书并提供您本人的身份证原件。