婆媳俩在店里

　　“嘀嘀嘀嘀……”每天，黄月云和她儿媳新建的社区团购群都有新消息不断弹出，别小看这些消息，那是她们家经营的好帮手。

　　下岗潮 再就业

　　黄月云，1955年出生，原福建平和县印刷厂工人，下岗后，为了生计，开了家食杂店，这个食杂店一开就是30年。开店初期，黄月云的两个孩子还很小，爱人要外出工作，黄月云一个人要看好一家店，还要带好两个小孩子，时不时还要到市场上进货，有时还要因为“没钱进货”而苦恼。

　　回想起当时下岗的情景，黄月云有些动情，她说：人这一辈子不如意十有八九，当年下岗后，整个人心情是比较沉重的，领了多年的工资，突然间就断档了，人到中年，特别能体会上有老下有小的艰辛，当年的苦日子是靠着这家食杂店慢慢挺过来 的。

　　在这30年间，周边店面的经营者换了一波又一波，卷烟零售许可证从最原始的手写烟草证换成了现在有着可识别零售户信息二维码的卷烟零售许可证；付款方式也从最初现金收款变成了支付宝、微信扫码；店铺收支账目再也不用翻开小本本，用计算器算半天，只要打开烟草信息采集系统就一目了然……

　　在她的诚信经营下，食杂店的生意越来越红火，店铺规模持续扩大。

　　热心肠 乐助人

　　黄月云是个热心肠，不仅将店铺经营得有声有色，还时常帮助街坊邻居：今天李家孩子要出嫁，明天小张家要搬新房，后天小王家孩子满月要请客，黄月云都会抽出时间去搭把手，平时村里头的搭桥、修路 ，庙会捐款，也都少不了她一份。

　　多年来，黄月云凭着一份执着和坚持，赢得了普遍的认可和支持，带动周边一些邻居先后加入公益事业，积极捐款捐物。

　　周边许多善良乡亲成为黄月云的老顾客，他们用这种平实、朴素的方式来支持黄月云，让黄月云倍受感动，店里面的生意也越来越好。

　　热心肠，乐助人的性格在无形之中为黄月云的食杂店经营助力，吸引更多顾客。

　　在黄月云眼里，热心肠、乐助人与做好零售并不矛盾。这么多年来，她所热心的公益事业，也有效地助推了她们家零售小店的成长。

　　“好”婆婆 “孝”媳妇

　　黄月云膝下有两个儿子，小儿子一家都在外地工作，大儿子婚后和她住在一起。

　　儿子儿媳结婚10年来，婆媳关系相处融洽，黄月云成为村里公认的好婆婆。

　　平时，儿子工作在外，很少顾及家里的事，大事小事全靠黄月云操持。尽管她识字不多，却用质朴的爱，让这个家庭始终保持着一种温馨和谐的气氛。

　　儿媳嫁过来后，黄月云就有意让她接手食杂店的经营，年轻人精力比较旺盛，思想比较超前。婆媳俩平时是采取轮岗模式：黄月云早上起床散步1个小时、开店营业、午休、早睡，儿媳早上晚起，午休，晚睡，食杂店从早上7点半到晚上10点半左右，婆媳俩轮流看店，见缝插针，无缝对接。小店的营业时间长了，收入也增加了，还能保证婆媳俩的休息时间。

　　跟潮流 乐尝鲜

　　去年下半年，社区团购成为最大风口，美团宣布成立“优选事业部”，拼多多旗下社区团购项目“多多买菜”上线……互联网巨头再一次把炮火对准了生鲜快消这些零售业的主力品类。

　　“我们家的店铺地理位置较偏，为商品寻找出路，增加店铺客源，一直是我们婆媳俩关心的问题。”为了拓宽销售渠道，黄月云婆媳俩开通了“美团优选” “多多买菜”“十荟团”“橙心优选”等多个平台的网购业务。

　　每天的货物会由专属配送员一次性配送至“团长”黄月云店里。黄月云婆媳俩会把混乱装在一个袋子里的货物，按照不同的订单，提前将货物分装好，并仔细检查是否有速冻食品或鸡蛋等易碎食品，再将速冻食品暂存至冰箱或保鲜柜中，确保食品不因温 度升高而腐坏。

　　黄月云婆媳在条件允许的情况下，还会为有需求的顾客提供上门服务，不少年轻顾客通过网购平台知道了这家小店，慢慢地成了店里的忠实顾客。现在食杂店的生意越来越红火，店里经营的品种也越来越齐全了，婆媳关 系也越来越好了。

　　爱美食 爱生活

　　“黄阿姨，今天又做什么好吃的了？”3月11日，笔者来到平和县黄月云副食店走访时，见店主黄月云和一位大姐正在忙活着，诱人的香味扑鼻而来，“小张来了，快请进！我们正在做蛋皮五香卷！”黄月云笑着回答。

　　黄月云的店开在平和县小溪镇迎宾路，现年67岁的她红光满面、慈眉善目，脸上常带着淡淡的笑容。多年照顾家人，黄月云阿姨练就了烹饪的好手艺。如今，经营店铺和制作美食成了黄月云阿姨生活中的两个重点。

　　五香卷是当地人嫁娶、传统节日必备的传统美食，很多人都会做，但黄月云做的五香卷却别有一番风味，其秘诀在于对传统做法进行了一定的改良，把传统的豆皮换成了自制的蛋皮，新食材让五香卷的口感和味道变得更丰富了。

　　黄月云制作的蛋皮五香卷在村民中口口相传，成了当地村民嫁娶、传统节日的必备佳肴，黄月云也成了当地村民的座上宾。此外，制作传统的糍粑、粽子、春卷、糯米肠等也都是黄月云的拿手绝活。

　　两年前的一天，黄月云跟风做了一些柚皮糖。正好一位老顾客来店里买东西，黄月云便主动邀请对方品尝，老顾客觉得黄月云手艺特别好，建议她多制作 一些柚皮糖用以销售。黄月云抱着试试看的心态做了一些，没想到反响热烈，再加上老顾客们争相宣传，现在，只要是柚子成熟的季节，就会有大量的顾客上门购买。

　　融洽的婆媳关系，蒸蒸日上的店铺，还能制作最爱的美食，黄月云感到现在的生活特别充实。