红薯，人们提起它的名字，便会不自觉地抿起嘴唇咂吧几下。因为，在大家的印象里，金黄色的烤红薯是捧在手里的冬日温暖，是扑满鼻尖的诱人香气，更是回不去的童年。

　　阳春4月，大地气温回升，这里的人们早早便将红薯种从地窖里取出，一个紧挨着一个放在事先堆积好的牛粪上，盖上一层薄薄的草木灰，再铺上一层地膜，不出几日，便冒出了嫩黄色的小芽。待长到十几公分左右，便将其移植到土壤里恣意生长。

　　图为农户培育的红薯苗

　　在江西省吉安市泰和县苑前镇，一株株次第发芽的“新”绿在“紫色旱地”的山坡上陆陆续续冒出，呈现出生机勃勃的景象。

　　“闲田”变“宝地”，拓宽农民致富路

　　据当地村民介绍，原本镇上几千亩的山坡上由于多年水资源严重匮乏，几乎没有耕种过农作物，造成了大量土地资源的浪费。如今满山都能种上红薯，主要得益于山坡下成熟有效的水肥一体化浇灌系统和多年植烟土壤的改良。

　　2008年，为拓宽群众富民之路，盘活土地资源，在泰和县委、县政府的大力支持下，江西省泰和县烟草专卖局积极响应烟草行业发展政策，为泰和县苑前镇引进了烟叶产业种植，并充分利用旱地山坡独有的紫色土壤的优势，把连片的几千亩旱地打造成了极具特色的现代化紫色土壤烟草示范点，成功实现“闲田”变“宝地”。

　　图为泰和县烟草局在旱地上开设的水渠

　　一个产业的发展壮大，齐全的配套设施是硬件前提。据悉，为有效解决旱地土壤水资源匮乏的问题，助力烟农增产增收，早在2009年至2012年，在行业政策的支持下，泰和县烟草局为现代烟草示范点建设烟叶工作站2个，清淤加固的山塘7座，新修烟草机耕道4.3公里，新架高压烤烟电路9条，35米深机井4口，购买高压抽水泵55台，铺设地下水路管网构建旱地喷水浇灌系统等，全面完善烟房、烟水、烟路、烟电、烟机等配套基础设施的建设，最高覆盖面积可达5000多亩，累计投资几百万余元，极大的改良了土壤性质和耕种环境，为助力脱贫攻坚，支持乡村振兴贡献力量，最终实现了产业强镇、富民双赢的美好愿景。

　　“烟苗”变“薯苗”，实现产业新转型

　　“你不要小瞧了现在这个矮苗苗，它们可是我发家致富的‘秘方’咧”，苑前镇戴坊村的村民戴初庆笑呵呵地对记者说道，“红薯浑身都是宝，秧子可喂牲口，叶子和茎也是好菜、茎块最好磨粉，然后下成粉条。刚从地里出土，就可以卖钱，如果秋后产量不错，今年的收入就不用愁了……”

　　2022年，因国家产业结构调整，泰和县全面取消烟叶种植收购计划。为引导烟农实现产业转型，助力乡村振兴，泰和县烟草局向苑前镇政府建议调整产业结构，引导农户改种旱地红薯经济作物，稳定农民种植收益，并将所属戴坊烟站及仓库按照法定程序转租给泰和苑前薯光农业开发专业合作社。

　　“尽管烟叶产业有了政策调整，但是我们一直在积极帮助引导农户实现产业转型，依托乡镇合作社，将原有配套的固定资产和设施设备的管理与乡镇特色产业发展有机结合起来，主动融入乡村振兴大局中去，以实际行动承担起国有企业应尽的责任和义务。”泰和县烟草专卖局主要负责人陈磊如实说。

　　乡村振兴、产业先行。曾经的千亩烟田示范点摇身一变，成了现在的“网红”千亩红薯基地，烟叶收购站也转用作红薯收储和加工的工厂，“铁杆”职业烟农成为了新型红薯种植户，不管是产业还是农户，均在增收致富的道路上成功实现了华丽的变身。

　　现如今，连片的旱地上坡上，一排排、一列列的薯苗竞相生长，预计在2-3个月之后，将会收获丰收的喜悦。

原文链接：http://gx.tobacco.gov.cn/gxwwcms/18253/71576.htm
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