广西烟叶产业综合体建设实例介绍(下)
作者:佚名 来源:广西壮族自治区烟草专卖局 时间:2023-02-17
(三)建设情况
1.主要做法。
充分发挥当地党委政府作用,由政府主导,合作社联合社组织、村集体经济负责、职业烟农具体实施方式,先由政府进行宣贯动员,规划片区,村集体经济集中流转整村土地,联合社负责生产规划、产品加工和销售,烟草部门负责指导,烟农负责具体实施,形成自上而下、分工明确、订单生产、统一标准化技术、品牌销售的一二三产融合发展格局。
(1)土地集中流转连片经营。一是政府划片经营。由化峒镇人民政府在基本烟田内规划,2021年规划综合体面积3300亩,明确综合体内由联合社主导经营,烟草部门指导。二是村集体经济集中流转土地。在规划区内,由村集体经济主导,对3300亩土地进行统一流转,年租金1200元,租期十年,五年一签,按年度支付地租给农户。三是联合社主导,由联合社与村集体经济签署土地利用协议,用于以烟为主的综合体建设,联合社负责土地综合利用,划片将土地交由职业烟农进行生产管理,并根据实际情况捆绑脱贫户作为劳务用工等。
(2)烟叶+N产业组合实施。分为三个方面,一是合理使用基本烟田,采用“烟+稻+小萝卜”种植方式,其中每年2月下旬到7月中旬种植烟叶,7月下旬到10月中旬种植优质稻或大香糯,11月至2月在深耕冬翻基础上种植小萝卜,实现烟田综合利用。其优点是实施了水旱轮作,确保基本烟田来年还可以种植烟叶,同时,种植优质稻或大香糯等销量有保障。在冬菜种植上,种植小萝卜的好处是与烟叶不同属,病虫害交叉少,施肥量少甚至不施肥,采收后绿叶可以还田,不影响烟叶种植的同时还能作为绿肥使用。此外,小萝卜可以进行加工成小萝卜酸,由联合社建设流水线生产,并统一销售。二是烤房综合利用,在烤房空闲期,大香糯收获后进行大香糯低温烘干,能有效锁住大香糯加工水分,提高柔糯感。同时,与茶树菇生产商建立订单生产方式,在烤房内种植茶树菇,用生物质燃料烤房对茶树菇烘干加工并批发销售。三是综合利用大棚资源。在育苗后,种植黄金瓜(伊丽莎白甜瓜),经过2017年以来的种植,大棚黄金瓜已经成为靖西市的名牌农产品,每年种植80亩左右,供不应求。
(3)多元产品营销渠道应用:一是自有品牌销售。由联合社成员的天香综合服务专业合作社免费提供“绣球情”品牌给联合社综合体使用,由烟草部门协助建立了“绣球情”品牌故事,建立了优质稻、大香糯、香粽、黄金瓜、茶树菇、平菇、木耳等一系列产品精包装,并做成靖西伴手礼“大礼包”,打包成伴手礼进行销售。二是强化二产加工,由联合社和村集体经济出资,建立稻米加工、香粽生产和酸嘢加工三条流水线对综合体产品进行加工,把大香糯加工成靖西特色产品贡品香糯、香粽,把小萝卜加工成酸嘢,大大提高了产品附加值。三是以联合社为主要平台的沉浸式销售。由联合社投资20万元在两个4A级景区之间建立了综合体体验店,体验店占地350平方米,充分利用每年到靖西旅游上千万人次的优势,与旅行社对接,引导旅游团到体验店进行贡品香糯制品、酸嘢制品等现场品尝,有需求的顾客就打包成伴手礼的形式,免费邮寄到顾客家中,并同步进行线上直播品尝销售,成功开拓的产品体验营销模式。
(4)利益分配机制:创新综合体内各主体利益联结模式,形成利益共享、风险共担的责任共同体,其中联合社作为投资主体,村集体经济和烟农入股的方式来进行利益分配,联合社在综合利用方面入股60%,村级集体经济和烟农各入股20%,生产(一产)由村集体经济和烟农负责,并支付劳务费用;加工和销售(二产和三产)由联合社负责,并支付生产和管理费用,所结余的利润在年底按股金进行分红。
(5)相关政策支持:一是政府主导。由市政府下属的烤烟产业发展中心作为牵头单位,对综合体的土地流转给予100元/亩补贴,对村集体经济和职业烟农进行奖励、对综合体基础设施进行维修等,共投入资金180余万元。二是烟草支持,对综合体内的村集体经济、土地流转、专业化服务、设施设备优先供应等进行系列优惠政策,确保综合体各项服务的顺利实施。三是金融部门支持。其中靖西市农村商业银行对综合体贷款授信1000万元,农业银行对综合体贷款授信500万元,为综合体发展提供良好的资金保障。
2.主要成效。
(1)项目实施规模:2020年,实现土地流转100%全覆盖,流转面积1200亩;2021年实现3000亩左右土地集中流转,流转价格1200元/年,土地流转期限十年。2021年综合体内烟农113户,户均种植面积29.17亩,其中职业烟农占比85%。
(2)实现效益:2020年,综合体内烟叶种植亩均收入4024元,增加956元,非烟产品亩收入3136元,增加820元;土地入股、托管租金收入80万,务工收入120万,分红收入12.2万,总收入212.2万元,总人数93人,人均总收入2.28万。
2021年,预计烟叶亩均产值4500元,非烟生产亩均收入3000元,租金收入、劳务输出、销售分红等亩均收入1000元左右,预计总亩均收入8000元左右。
(3)烟农收入:2020年,纵向与往年相比,综合体烟农户均收入增加2.85万元,2021年,亩均收入较2020年增加840元左右,预计综合体内户均收入较2020年增加2.45万元。
(4)生产技术体系构建日益清晰。通过一个 “联合社+体验店+农户”模式,深度融合一产(烟叶+大香糯+小萝卜),二产(香糯古法加工、粽子加工流水线、萝卜酸嘢制作),三产(品牌自有、渠道自建、沉浸式销售)产品开发与销售,打通一二三产融合发展模式。
品牌创建与推广稳步推进。目前,“绣球情”系列产品品牌包装已经完成,扶贫产品申请正在获批,已完成前茬作物小萝卜加工成小萝卜酸销售,主要销售渠道为体验店销售占比17%,83%由靖西市家宝贸易公司收购销售,实现产值281.2万元。目前正在进行烟叶烘烤,后茬作物已完成优质稻、大香糯、茶树菇、黄金瓜的产销对接,预计产值1950万元。
原文链接:http://gx.tobacco.gov.cn/gxwwcms/18253/69389.htm
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