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上部叶带茎烘烤技术

作者:佚名 来源:广西壮族自治区烟草专卖局 时间:2022-09-19

  

  

  

  

  一、采收技术

  上部烟叶4-6片充分成熟后一次性砍收,砍收时在距最低叶位2-4厘米处用刀砍掉,刀与茎秆呈30°—45°倾角,严禁用手折,最好在晴天上午进行砍收。

  烟叶编竿时,按照成熟要求进行分类编竿,将带茎烟株最低叶位交替均匀横跨在烟竿上,1.5米烟竿,每竿编30-35棵,每层装烟100-120竿,采用“品”字形交错摆挂,装烟不宜太挤。

  二、烘烤技术

  (1)起火6小时升到36℃(干球)/36℃(湿球),稳温6小时。

  (2)升到38℃(干球)/36℃(湿球),稳温25-30小时后,降低湿球至35℃再稳8小时以上,直到中层烟叶9成黄,充分发软,低温层烟叶充分发热。

  (3)升到43℃(干球)/37℃(湿球),稳15小时后,降低湿球至35℃再稳5-8小时,直到低温层烟叶充分塌架。

  (4)升到48℃(干球)/38℃(湿球),稳15小时后,降低湿球至37℃再稳10小时以上,直到大部分主脉变白,允许叶基部少量浮青。

  (5)升到54℃(干球)/39-40℃(湿球),稳20小时以上。

  (6)升到60℃(干球)/40-41℃(湿球),稳10小时以上。

  (7)上到68℃(干球)/41-42℃(湿球),稳20小时以上,直至低温层烟筋全干(允许茎秆不干)。

  三、注意事项

  (1)由于带茎烟叶整体长度增加10-20厘米,在装烤时很容易造成搭棚,可根据叶片长度,将过长烟株砍成2段,要注意防止烟杆滑动。

  (2)严禁砍烤生青烟叶、病害烟叶。


原文链接:http://gx.tobacco.gov.cn/gxwwcms/18248/66893.htm
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