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工商研三方在明溪开展烟叶感官评价

作者: 来源: 时间:2021-06-10

  6月7日至8日,三明市明溪县烟草专卖局(分公司)邀请山东中烟技术中心主任胡苏林、中国农业科学院烟草研究所调制加工研究室主任孙福山一行4人共同开展工商研三方烟叶感官质量评价。

  评价人员一行深入明溪县盖洋镇湖上村,实地察看田间烟株长势、在烤烤房烟叶状态和烤后烟叶质量情况,一同现场采集不同烤次以及代表性特征烟叶。在明溪分公司,评价人员共同取样拍照、现场制丝、烘干、制样、评吸,并逐一对评吸烟叶进行定量打分和定性描述。

  其间,工商研三方人员一致认为评吸烟叶清甜蜜甜香型突出,香气丰富,有较强的回甜感、生津感。提出要继续加强工商研三方合作,坚持以项目为抓手,不断完善技术体系,持续提升烟叶质量。下阶段,工商研三方将探索高可用性上部烟叶开发,开展相关项目研究。