为进一步提高食堂员工面对突发火情的应急处置能力，熟练掌握消防安全知识，8月9日，城口分公司邀请县燃气公司专业人员，开展食堂火灾现场处置方案演练，全体食堂管理人员和工作人员参与演练。

　　本次演练模拟食堂燃气灶油锅起火的应急处置，明确了发现火情、初起火灾扑救、应急疏散、事故报告的处置流程。县燃气公司专业人员现场演示燃气设备、灭火毯等消防设备的正确操作方法，介绍燃气设备使用过程中的注意事项。

　　分公司分管负责人表示，食堂诱发火灾因素较多，夏季高温天气导致燃气安全风险增大，在日常工作中要重点关注用气、用油、用电，食堂管理人员和工作人员要有工作责任心，提高火灾警惕性，能熟练掌握防火、灭火应急措施和技能，定期对食堂设备进行全面检查，确保食堂安全平稳运营。